Sono oltre 500 le malattie metaboliche e condizioni acquisite che richiedono ogni giorno l’elaborazione di una dieta speciale, vere e proprie terapie salvavita per le persone che devono seguirle. La sindrome da deficit del trasportatore di glucosio, tipo 1 è una patologia rara che interessa il metabolismo cerebrale, causata da insufficiente trasporto di glucosio al cervello. La dieta chetogenica è oggi l’unico trattamento possibile, in cui il cibo si trasforma in farmaco e aiuta a nutrire il cervello, contribuendo a migliorare la qualità di vita dei pazienti.

L’Associazione Italiana Glut1, che si occupa di stimolare e supportare la ricerca scientifica e di prestare cura e assistenza a chi è affetto da questa patologia,

ha messo a punto, grazie alla collaborazione con il Politecnico di Milano e il Centro di Studi e Ricerche sulla Nutrizione umana e i disturbi del comportamento alimentare dell’Università di Pavia, nonché il sostegno di Mitsubishi Electric, KETONET, un’app dedicata alla gestione della dieta chetogenica.

Scaricabile gratuitamente su www.ketonet.it, l’app consente in modo facile e intuitivo la consultazione di un database di alimenti e ricette personalizzabili, informazioni alimentari e dati clinici, con la possibilità di avere utili interscambi con i medici. Un importante passo avanti nell’aiuto quotidiano alle famiglie dei pazienti con deficit di glut1 e nel loro percorso di integrazione e inclusione sociale.

Per maggiori informazioni visitare: https://www.glut1.it/